Emma's Swiss Life

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Emma 的瑞士生活
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草莓火焰蛋糕~

如果你已經看膩了我網站上的豹紋慕斯蛋糕, 請原諒Emma的忙碌…工作忙, 生活上也忙到昏頭, 其實, 我也很想清閒一下的啊...現在為你端上的, 是我的新作品 - 草莓火焰蛋糕.&nbs...
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豹紋幕斯蛋糕~

    如果說我做點心的堅持來自於嘴饞, 這一點也不為過.   這周末生日派對上, 我嘗試將極為平凡的慕斯蛋糕, 裝點成歐式糕點店身價的美味點心~&n...
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暖暖的愛,酥酥的心~

    在下著大雪的瑞士寒夜裡, Emma祝福遠方的你, 有滿心暖暖的幸福~ (照片中的是我自己做的愛心酥餅~)...
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地圖聖誕月曆 (Christmas calendar)~

   12月對瑞士的小朋友來說是一年中最為難耐的時節吧, 哪個小孩不是天天興奮又迫不及待拆開大大的聖誕禮物呢! 我喜歡對瑞士與德國這裡為了訓練小孩 “耐性&r...
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粉紅知心項鍊~

    阿水的大妹, 是個很有意思的人, 我很喜歡她.  為了她的婚禮, 我花了一星期 ”量產” 手工野菇酥鬆餅 (Meringue M...
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半弦月杏仁餅~

    半弦月杏仁餅是我自己強力推薦給新手嘗試的餅乾, 省省的材料, 但做出的餅乾酥酥鬆鬆, 還有濃濃的杏仁香.   搭配上一杯 Espre...
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可愛的禮物包裝~

    今天下午還在煩惱下星期阿水大妹結婚的禮物的我, 找出去年阿水大弟結婚時我準備的禮物. 大弟教堂婚禮在公證結婚滿一年時舉辦, 正巧大弟的兒子 Niccol...
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野菇酥鬆餅 (Meringue Mushrooms)

    周末到公婆家吃飯我的伴手禮, 是新鮮的野菇禮盒.  婆婆高興的把禮物收下後, 本來打算一會將我的野菇切片做料理, 結果在一旁笑到看不下去地阿水爆料, 那...
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李子奶酪酥皮捲 (Zwetschgen Topfen-Strudel)

   在南德外派時, 阿水跟我像是朝聖一般, 每每到當地餐廳必點的甜點一定是特產蘋果酥皮捲 (Apfel Strudel) 或是奶酪酥皮捲 (Topfen Strudel).&nb...
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愛的代價~

    一直以來,我沒有忘記八年前在中正機場媽媽哭紅著雙眼,奔跑看著我走進機場入境大廳前往美國讀書的那一幕。大廳的玻璃是那樣的冰冷與透明,但卻阻隔不了媽媽雙眼傳遞給我「你...
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