Emma's Swiss Life
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Emma 的瑞士生活
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完美的晚餐~

    搬來到德國工作後, 讓我最滿足的就是有電視遙控器的掌控權.   一直以來, 阿水認為我對電視沒興趣, 其實倒不是我不想看電視, 而是自從我們搬到現在瑞士中區的公寓後, 阿水好不容易脫離電視狂公公的地盤, 可以抓著遙控器不放, 他說什麼也放棄這個天大的好機會.   即便阿水常常四兩撥千金的把遙控器給我, 要我自己調頻道, 總是當不常看電視的我想看某個時段的節目時, 阿水就會開始大叫 "我最愛的 24 或是 CSI 來了!”, 不然就是堅持一定要看說瑞士德文的節目.   往往做老婆的我, 看著阿水在一邊竊笑自己成功的遙控器戰略, 只能無奈的把遙控器交回去, 坐回自己的電腦前上網.   那像是現世報般, 總有一個人要退讓, 但老天爺也公平的, 讓我住在有兩台電視的德國公寓裡, 終於圓了我的電視遙控器夢想~ 
    我在這邊能收的到的電視節目, 除了 CNN NBC 是英文外, 當然是清一色的德文節目, 對我學習德國德文的聽力上有很大的幫助.   其中, 我最喜歡在晚餐時段看的是 VOX 頻道的 完美的晚餐 “Das perfekt Dinner” (http://www.vox.de/perfekte_dinner.php). 
    完美的晚餐, 雖然是一個料理節目, 製作料裡的不是餐廳的廚師, 餐賽者卻是德國各個地區的市井小民.   他們可以是藝術家, 海警, 公司裡的採購小姐, 電腦工程師, 老師, 但做料理的巧思卻讓我常常看的十指大動.   節目的遊戲規則, 是找住在同一個德國城市的五個人, 每人負責調理一星期五天中一個晚上的晚餐, 自己構思負責當晚的料理食譜, 從前菜, 主菜, 到甜點, 所有的料理幾乎都是當場親手做.   由其餘的四位依照當晚的菜色, 口感, 主人款待方式以及餐桌佈置來評分, 得到最高分的人可以領到1500塊歐元
    除了美食外, 參賽者裡主人與客人間微妙的互動, 在節目的鏡頭下被一點一滴的紀錄下來, 有時當周五個人像是好友般愉快的共進晚餐, 也有時總會出現幾個讓其他參賽者嗤之以鼻的怪人.   即便餐桌上的美食再好吃, 主人的待客之道卻往往在無意間成為評分的重點, 原來人與人之間在溝通時產生的化學變化, 是可以輕易左右參賽者的評判標準  
    從法式, 義式到泰式料理, 甚至連筷子都擺上桌, 我常常驚訝的發現她們佈置餐桌與裝點料理的方式和高級餐廳不相上下, 讓喜歡做點心以及裝飾的我學到很多小撇步, 也常常夢想的希望自己能在款待客人時, 做出完美的晚餐  

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