追蹤
Emma's Swiss Life
關於部落格
Emma 的瑞士生活
  • 364315

    累積人氣

  • 11

    今日人氣

    35

    追蹤人氣

希臘花捲聖誕餅乾~

    希臘花捲聖誕餅乾, 其實就是一般的杏仁口味餅乾, 然後以奶油袋擠出花型, 然後烘烤出來的點心.   
希臘花捲聖誕餅乾的材料有: 可以做約 50 個餅乾   
1 杯奶油 
1/2 杯白糖 
1 顆全蛋 
1/2 茶匙香草精 
1/2 茶匙杏仁精 
2 1/4 杯麵粉 (all-purpose flour) 
1/2 杯糖粉 (confectioners sugar)
希臘花捲聖誕餅乾的做法
1. 在中型碗裡, 將奶油, 白糖和蛋攪拌均勻, 然後加入香草精跟杏仁精
2. 將麵粉和入 "步驟 1" 的碗裡, 再用湯匙把餅乾泥舀到奶油袋中, 擠出花型
3. 180 C 預熱好的烤箱裡, 烘烤 10 分鐘或是到餅乾成現金黃色為止. 
Emma 的小筆記: 

1. 我使用的食譜是來自 All Receipes Greek Butter Cookies, 然後我依自己對糖分的的喜好, 做的點小小的變化
http://allrecipes.com/Recipe/Greek-Butter-Cookies/Detail.aspx
2. 你也可以將花捲餅乾擠成螺旋狀, 在烘烤最後五分鐘時將餅干拿出來, 在中間押出一個小凹, 待餅乾涼後加上果醬, 花捲餅乾就變的更美囉 (左邊是我最的草莓心花捲餅乾)!

 

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態