Emma's Swiss Life

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Emma 的瑞士生活
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起司巧克力捲~

阿水喜歡我之前做的起司花蛋糕的細緻口感, 這回我將點心做點創意, 將以前網誌上點心食譜做出來的起司蛋糕, 與鬆脆的巧克力捲餅做搭配, 用不同的造型將點心變出新的好味道~ (照片中是我做的起司...
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Baileys甜酒冰淇淋~

Emma 的摸魚點心廚房裡, 一定有一罐 Baileys 甜酒, 它是我做奶酪甜點的最愛.   一小匙濃郁奶酒香的 Baileys, 像是變魔術般, 把甜點變好吃了!這一兩星期的瑞...
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番茄土司花~

    我很喜歡嘗試新的食譜, 也常常拿我家的客人來當白老鼠, 還好客人對我做前菜跟點心的手藝相當捧場, 讓我越試越有信心.  上周末我把德文雜誌食譜裡的點子搬...
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鬼銅礦城Kennecott-Emma的阿拉斯加度假短報(四)

鬼銅礦城 Kennecott坐落於 Wrangell St. Elias 國家公園的南部.  深入這個國家公園探訪鬼銅礦城, 是種耐力的考驗.  她沒有 Denali 國家公園裡發...
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大自然的野生公園 Denali Highway-Emma的阿拉斯加度假短報(三)

謠傳經常陰雨綿綿的阿拉斯加, 似乎為阿水跟我破例的放晴.  在晴空萬里的陪伴下 (6 月16 號與 17 號), 阿水跟我漫遊在 Denali Highway.  (照片...
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阿拉斯加生態之旅-Emma的阿拉斯加度假短報(二)

進入阿拉斯加的第三天(6月9號), 阿水跟我南下到 Seward, 探訪 Kenai National Park 的美景....
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北緯60度的日落-Emma的阿拉斯加度假短報(一)

阿水跟Emma昨天抵達阿拉斯加, 在半夜11:30分, 目睹北緯60度美麗的晚霞!  今天6月7號我們開始冰河與野生動物探險的自助旅行, 旅行的照片會陸續放上來跟大家分享的~...
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原味的瑞士~

文明與商業化的瑞士, 那些玲瑯滿目的鐘錶店, 你一定不陌生.  這樣的瑞士, 在霓虹燈與碩大的廣告看板映襯下, 讓你不禁駐足停留.  少了霓虹燈與廣告的瑞士, 反倒呈現一股親新自然...
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素顏的瑞士~

勞力士, Swatch, 瑞士蓮巧克力, 瑞士刀, 少女峰, 起司鍋和 UBS…除了這些, 你對瑞士的印象是甚麼?  她貴的讓人卻步, 她獨樹一格的永久中立國地位, 她那 360 度環繞眺望...
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雨天的驚喜~

陰晴不定與上忽冷忽熱的天氣, 我提不起勁來, 懷疑到底何時可以跟冬天說掰掰.   瑞士的春天, 卻在陰雨綿綿下, 讓我瞧見春意的蛛絲馬跡~ (照片中是我在家庭院照下的小蝸...
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